Хороший тамада – литературная норма. Для разговорной речи характерно согласование по смыслу: хорошая тамада.
Тамада – существительное мужского рода.
Запятая не нужна: союз и соединяет однородные придаточные предложения.
Верно: города Самары.
Все части имени пишутся раздельно, без дефиса? В этом случае уместно склонение: нет Хана Рашида Хамида.