Правильно: хольте и лелейте.
Оба варианта возможны, предпочтительно: посолим.
Корректно: мелют кофе. Мелет, мелют – формы слова молоть, а молит, молят – формы слова молить.
В русском просторечии - есть. В русском литературном языке - нет.
Для выполнения этого задания нужны словари. Воспользуйтесь электронными словарями на Грамоте.Ру.