Верно (если речь идет о самостоятельном предложении): Динозавр — рок-звезда.
Запятая поставлена верно.
По основному правилу знаки препинания не нужны, но в данном случае рекомендуем поставить тире, чтобы сделать акцент на сказуемом: Они для филолога — как для археолога живой динозавр!