Корректно: старый(,) добрый фильм.
Орфографически верно: двух с половиной часовой.
Оба варианта корректны.
Нормам правописания соответствует второй вариант.
Корректно: кастинг для съемок в фильме.
Второй вариант предпочтителен.
Правильно: 2-серийный фильм.
Да, можно.
В корне приведенных Вами слов происходит чередование им/я. Об этом чередовании как об орфографическом явлении можно прочитать в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».