№ 263633
Добрый день. Правильно ли писать с двумя "н" в сл. контексте: фарш колбасный ветчиННорубленный? Благодарю.
ответ
Рекомендация орфографического словаря: ветчинно-рубленый.
3 сентября 2010
№ 238260
Как правильно написать мясо-рисовый фарш или мясорисовый фарш
ответ
Орфографически правильно дефисное написание: мясо-рисовый фарш.
17 марта 2008
№ 300819
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли употреблять слово "фарш" во множественном числе? Например, в выражениях типа: "При этом в *фарше* «Пупкинский» и «Жирныф дом» обнаружены антибиотики, а повышенное содеожание жира нашли в *фарше* «Говяжий» (Самара) и «Свиной»". С одной стороны, почему бы и нет, с другой -- как-то неожиданно. Заранее спасибо)
ответ
Слова вроде фарш употребляются во множественном числе нечасто, в основном в профессиональной речи. В обычных текстах для широкой аудитории рекомендуется использовать форму единственного числа: ...в фарше «Говяжий» (Самара) и «Свиной».
29 мая 2019
