Мужские фамилии склоняются, женские – нет.
Склонять нужно мужскую фамилию Гармаш. Женская фамилия не склоняется.
Мужская фамилия Варикаш склоняется: Варикаша Михаила Станиславовича, Варикашу Михаилу Станиславовичу и т. д.
Сочетание Национальный парк рекомендуется писать с прописной буквы. (См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011; Розенталь Д. Э. Справочник по русскому языку. Прописная или строчная? М., 2005.) Во мн. числе правильно написание со строчной буквы.
Орфографически правильно дефисное написание: мясо-рисовый фарш.
Мужская фамилия Карваш склоняется (Карваша, Карвашу и т. д.), женская – нет.