Правильно: от двух целых и пяти десятых до трех.
Такое сочетание невозможно, фразу нужно переформулировать, например: (что-то) из двух, трех или большего числа компонентов.
Вместо тире лучше поставить двоеточие.
Сруб бани, сруб для бани - корректно. Сруб на баню - менее употребительно.
Верно: комната на двух (трех) человек.
Оба варианта верны.
Оба варианта возможны согласно правилам.
Где-то, порядка, в районе – все эти слова в значении 'примерно, приблизительно' являются разговорными, в деловом письме они недопустимы.