Верно: смягчитель воды.
Глагол умягчать есть, Вы можете убедиться в этом в разделе "Словари".
В неосвоенных заимствованиях перед Е произносится твердый согласный: [амЭкс].
Внимательный
Внимающий
Спасибо за внимание
Принимая во внимание
Обратите внимание
Верно: смягчитель воды.
Глагол умягчать есть, Вы можете убедиться в этом в разделе "Словари".
В неосвоенных заимствованиях перед Е произносится твердый согласный: [амЭкс].