Согласование — по родовому слову: ураган «Катрина» разрушил. Ср. без родового слова: «Катрина» разрушила.
Варианты имеют разные оттенки значения.
Верно: подцепив вилкой клапан.
Первая часть сложных слов термо... пишется слитно: терморасширительный.
Все названные варианты возможны.