Верно: пицца «Четыре сыра».
Подробно см. в Письмовнике.
Глагол насыпать со словом суп (в традиционном значении этого слова) не сочетается; суп можно только налить. Сочетание насыпать суп теоретически возможно, если речь идет о сухой смеси, которую необходимо залить кипятком (так называемые быстрые супы).
Правильно: курица (ед. число), куры (мн. число).
Правильно Ура, каникулы! и Ура! Каникулы!