Надо написать Сума Петра Петровича. Склонение мужской фамилии Сум обязательно.
Такие сочетания корректны.
Сума – в народной речи – то же, что сумка. Слово встречается в устойчивых сочетаниях: ходить с сумой – нищенствовать, дойти до сумы – разориться. Таким образом, не зарекайся от сумы – не зарекайся от разорения, бедности, нищенствования.
При подчеркивании общего количества: было украдено.
Правильно: семь футов под килем.
Правильно: 25 % от суммы.
Предпочтительно: не понял сути.
Оба варианта корректны, однако вариант с нулевым окончанием (килограмм) в большей степени характерен для разговорной речи и только для счетной формы.
Корректны второй и третий варианты, предпочтителен второй.