В глаголе "срастись" нет "пассивного оттенка смысла".
В значении "соединиться в процессе роста, образуя целое" правильно: срастись.
Да, корректно выделить значит запятыми с двух сторон.
Определительный оборот выделяется запятыми, если он отделен от определяемого слова другими членами предложения. В данном случае это сказуемое выходят. Поэтому в обоих предложениях запятые нужны. Слова на арене здесь не влияют на пунктуацию.
1. Лучше поставить тире вместо запятой: ...быть свободным - и точка.
2. Дополнительные знаки препинания не нужны: Но это означает расстаться с семьею.