В Вашем предложении буквенные наращения при цифрах писать не нужно. Они необходимы, если при цифрах отсутствуют название месяца и слово год. При произнесении корректны те окончания, которые отражены в Вашем первом варианте.
Шри-Ланка, Шри-Ланки, Шри-Ланке, Шри-Ланку, Шри-Ланкой, о Шри-Ланке.