Сочетание не зафиксировано в академическом «Русском орфографическом словаре». Правилу о написании слова с неизменяемым определением, выраженным существительным или прилагательным, соответствует форма без дефиса: сатин люкс. Ср.: вагон люкс, отель люкс, сервис люкс.
Им. п. мн. ч. слова люк - люки.
Оба варианта корректны. Выбор варианта с предлогом в может быть обусловлен представлениями автора о том, что понятие «сервис» трактуется как внутреннее пространство, в которое перемещаются. Вариант с предлогом на может быть связан с представлением о некоем месте, на котором осуществляется деятельность.
Корректно: Сервис больше не доступен.
В им. п. мн. ч. верно: почтовые сЕрвисы. О способах проверки читайте здесь.
В ряде контекстов возможно: сервис, предоставляемый компанией...
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
