Перед согласным звуком нужен предлог О: о йодировании.
Корректно: тест на аудирование.
Употребление слова сшивание корректно, замена не требуется.
Согласно "Русскому орфографическому словарю", сложные слова с первой частью онлайн- пишутся через дефис: онлайн-бронирование.
Правильно через дефис: онлайн-бронирование.
Словарь методических терминов
Правильно через дефис: онлайн-бронирование.