В обиходной речи корректно: 11-я линия (без "улицы"). В справочных изданиях: 11-я линия ул.
При обозначении адреса верно: 1-я линия В. О. и 1-я линия Васильевского острова.
Видимо, это сочетание можно оформить как название маршрута, без кавычек.
Лучше употребить без прилагательного, как во втором варианте.
Корректно: Большая кольцевая линия.
Корректно написание со строчной.
Верно: в ЗАО «Росава» или на предприятии «Росава».