Общеупотребительный вариант: газовая плита. Вариант плита газовая может использоваться в документах, перечнях, при заполнении ценников.
Правилен второй вариант.
Имя Томмазо не склоняется.
Ударение — на окончании: в густой пыли́. Но (с другим предлогом): о пы́ли.
Правильно: на клею.
Правильно: крупинки пыли.