Правильно: согласно принятым документам.
Слово решение относится к отвлеченным существительным, поэтому предпочтительна форма родительного падежа.
Возможно единственное и множественное число сказуемого, но попробуйте перестроить фразу так, чтобы избежать тавтологии принято... приема.
Правильно: приняты.
Можно сказать: определить понятия.
После сочетания принять к сведению требуется обозначить объект действия (принять к сведению что?): Просим принять к сведению (информацию, доклад, сообщение) о принятых действиях, направленных на устранение выявленных нарушений.
Правильно слитное написание.
Любой текст по проблематике визуальной семиотики убедит Вас в существовании этого выражения, используемого специалистами при исследовании современных типов изображений.
В данном случае предпочтительнее форма множественного числа сказуемого, т. к. слово «которые» использовано в форме множественного числа: поступили два замечания, которые приняты.