Существительное приемопередача не фиксируется словарями. Правильно: прием-передача, технология приема-передачи.
Верно: акт приема-передачи.
Правильно: акт приёма-передачи.
Контрагент подписывает оба экземпляра по отдельности, поэтому верно: один экземпляр... акта приема-передачи, подписанный с вашей стороны.
Мы рекомендуем перестроить фразу для того, чтобы она легче воспринималась, например: Прикладываем акт приема-передачи. Просим подписать один экземпляр и направить его по адресу...