Правильно: присылать письма нам.
Второй вариант предпочтителен.
Обычно в таких конструкциях используется форма винительного падежа (размер). Рекомендуем отредактировать предложение: Страховая выплата не может превышать страховую сумму.
Возможны варианты. Предпочтительно: не превышать цены, не превышать десяти процентов, не подано ни одной заявки.
Да, можно.
Может быть: предельно допустимые концентрации регламентируются ГОСТом?