Для точного ответа нужно знать контекст. Вне контекста лучше: идея подарка.
Запятая ставится.
Запятые не нужны.
Запятая перед и не требуется.
Тире не ставится.
Пунктуация верна.
Можно и нужно. Запятая не ставится, если придаточное предложение состоит из одного только союзного слова.
Правильно: ни сказали, но фраза построена неудачно (получается: куда бы вы ни сказали).