Такое употребление грамотно, при этом оно характерно для разговорной речи.
Да, является, оно образуется от сочетания подводная лодка.
Оба варианта возможны в зависимости от контекста.
В разговорной речи такое сочетание возможно.
Такое сочетание возможно.
Можно сказать: блюститель (порядка).