Оба варианта не соответствуют литературной норме.
Запятая перед как стоит верно. Дополнительные запятые не требуются.
Запятая не нужна. Запятая не ставится между однородными придаточными предложениями, которые соединены неповторяющимся союзом и.
Запятая нужна (она ставится между главным и придаточным предложением в составе сложноподчиненного).
Запятая нужна: Повысить показатели можно, покупая больше товаров.
Можно поднять и повысить планку, удержать планку. Кавычки не нужны.