Верно: писаное, писаные.
О правилах постановки скобок в русском письме см. здесь.
Запятая не нужна. Союз и соединяет два обстоятельства с производными предлогами во время и по окончании.
Корректно: Возможно, они перечислят тебе деньги на питание или на подобные расходы.
Запятая не требуется.