Верно: ревЕневый пирог. Но допустимо и ревенный.
В таких случаях наречие пишется с двумя дефисами: по-нью-йоркски, по-нью-орлеански...
Оба варианта возможны (с относительным или притяжательным прилагательным).
Перед словами, начинающимися с согласного [щ], употребляется предлог со: со щавелем.
Правильнее: пирог с яблоками, яблочный пирог.
Согласно словарям, оба прилагательных соотносятся с существительным пирог.