Такое сочетание возможно — как экспрессивный оборот живой непринужденной речи.
Употребление сочетания очень сильно не нарушает литературную норму. Слова очень и сильно не являются взаимоисключающими.
Правильно слитное написание всех слов: слабокислая, сильнокислая, сильнощелочная.
Очень сильно понравился — речевая ошибка. Корректно: очень понравился.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».