Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются: тетрадь Вярянена Никиты.
Мужская фамилия Войт склоняется, женская – нет. Правильно: Войта Никиты (но: Войт Татьяны).
Варианты наверно и наверное равноправны.
Родился кто - Никита. Рождение кого - Никиты. День рождения чей (и кого) - Никиты. Но: на день рождения Никите подарили...
Верно: ...в открытые дентинные канальцы.
Словарной фиксации нет.
Звания пишутся со строчной буквы, ср.: заслуженный деятель культуры, лауреат Нобелевской премии, доктор наук, профессор, член-корреспондент.