Обособление не требуется.
В данном случае именно правило регулирует написание, верно: давно не езженная дорога.
Можно обратиться к словарям: неотесанным называют некультурного, невоспитанного человека.
1. Верно слитное написание, так как при прилагательном есть наречие меры: на редкость неухоженный парк. 2. Выражение в том числе в приведенном контексте обсоблять не нужно.