Запятая перед как в подобных устойчивых выражениях не ставится.
Дефис не нужен, это сочетание пишется раздельно.
Большой толковый словарь
2. НИЩИЙ, -его; м. Человек, который живёт подаянием, нищенствует. Я знал одного нищего. Нищие с утра уже на паперти.<Нищая, -ей; ж. Нищенский (см.).
Запятая между однородными определениями ставится.
Согласованное определение бедный действительно имеет здесь пояснительно-конкретизирующее значение и выделяется запятыми: От испуга Васька-кот, бедный, еле дышит. См. пункт 2 параграфа 48 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.
Возможны оба варианта, предпочтительно: был богатым – стал бедным.
Запятая перед тире нужна.
В большинстве случаев – слитно. Раздельное написание используется при противопоставлении или интонационном усилении отрицания.
Следует писать слитно. Поставленное Вами тире не требуется.
Неясно, как соотносятся по значению слова молодая и бледная. Если бледность травы — показатель того, что она еще молодая, то запятая нужна. Если эти слова обозначают не связанные между собой признаки, то запятая не требуется.
