Название Шпре (Шпрее) не склоняется. Склоняются простые иноязычные названия рек, если эти топонимы не оканчиваются на гласные -у, -о, -е, -и, -ы.
В словарях только намЁтка. Возможно, иной вариант - монашеский "профессионализм"?
Слова тесание и тёска зафиксированы в словарях и равнозначны.