Предлог на используется в сочетании со словом тема: вариация на тему. Ваш пример не кажется удачным.
В качестве замены прилагательному "стратегическая" такой вариант использовать не следует.
Допустимо: Организовать проведение ознакомительной практики студентов 3 курса отделения "Фармация" Самарского медицинского колледжа (1-й поток).