Все знаки препинания расставлены верно.
Правильно: ...необходимое количество свЁрл.
Корректно: закупать хека.
Возможны оба варианта.
Шампунь – существительное мужского рода: купить два шампуня. Ответы на этот и другие Ваши вопросы Вы можете найти самостоятельно, воспользовавшись электронными словарями нашего портала (окошко «Проверка слова»).
Корректно: пять кочерёг.
Правильно: купить за что (при указании на определенную сумму): купить очки за 1000 рублей.