Оба сочетания некорректны.
Кавычки во всех названных случаях не требуются.
Корректно: Буш-младший, Джордж Буш – младший (с тире во втором случае).
Верно: Плиний Младший.
Фраза составлена неверно. Подобрать наиболее правильный вариант можно, только зная контекст.
Такое сочетание возможно. Ср.: «Здесь, ― помотал он рукою над головой, ― не школьный класс, не клуб с танцами и девочками». В. Астафьев, Прокляты и убиты.
Второй вариант лучше.
Обе конструкции возможны. Ср.: Здесь горел огонь, вокруг которого теснились женщины и дети разного возраста. В. Обручев, Земля Санникова. «Васька едет на дачу!» – пронеслось по двору, где играли дети разных возрастов. Д. Мамин-Сибиряк, В каменном колодце.
Правильно: между младшим и старшим ребенком.