Это существительное и сказуемое. Тире уместно.
В подобных случаях название института следует писать в кавычках и не склонять: Учреждение Российской академии наук «Институт серпа и молота», директор Учреждения РАН «Институт серпа и молота».
Обороты с предлогом помимо чаще обособляются. Но если Вы не поставите запятую, это не будет ошибкой.
Верно слитное написание.
Международный стандарт обозначения времени – через двоеточие: 22:30.