Мужская фамилия Хижняк склоняется, женская – нет.
Корректно: лишние 1000 (тысяча) рублей и лишняя тысяча рублей. Обратите внимание, что при согласовании по форме ед. ч. ж. р. слово тысяча не следует писать цифрами.
Вы правы, полруки нужно писать слитно.
Пунктуация верна. Если однородных членов предложения больше двух и союз и повторяется хотя бы дважды (а в приведенном случае оба этих условия соблюдены), запятая ставится между всеми однородными членами, в том числе перед первым и. См. параграф 26 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).
Запятая не нужна.
Запятая нужна. Обратите внимание, что у наречия свысока не то значение, которое вложил автор предложения.
Рекомендуем поставить запятую. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".