Возможны варианты: изо мха и из моха. Формы слова мох с начальным сочетанием мх требуют употребления предлогов во, ко, со, изо и т. д. (а не в, к, с, из и т. д.).
Правильно: копия верна.
Оба варианта возможны.
Мужская фамилия Копп склоняется, в родительном падеже: Коппа.
Лучше: в 2 весовых категориях до 66 килограммов.
Верно: Подкладывать дрова в костер.
Верно: копия документа, копия паспорта.