Правильно: кованный из железа котелок (кованный здесь – причастие).
Прилагательное кожаный пишется с одним н в любом значении.
См. в словарях.
Верно: садж кованый.
Правильно: конский след (в знач. "свойственный коню").
Существует устойчивый оборот остановился как вкопанный. В устойчивом обороте запятая не ставится. В Вашем предложении вместо глагола остановился используется синонимичный глагол замер. Запятую можно оправдать изменением состава устойчивого оборота, однако, на наш взгляд, замена на синоним не разрушает данный фразеологизм, значение его сохраняется, поэтому запятая все же не нужна.
Причастие с НН.
Правильно: мощёный двор (это отглагольное прилагательное, нет зависимых слов, пишем одну н), но: мощённый булыжником двор (причастие, пишем две буквы н).