Официально: туристский кластер. Прилагательное туристский используется в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Правильно: олимпийский кластер.
Верно: То, как будет звучать кластер на уровне России, зависит только от вас.
Запятая в скобках не нужна: возьмем и соберем — однородные сказуемые.
Верно: незаплавленный кратер.
В значении 'специалист, достигший высокого искусства в своем деле' корректно: мастер чего?