Сокращение пишется с точкой.
Оба варианта возможны, однако лишь в разговорной речи.
Правильно: Кабо-Верде.
Следует ориентироваться на рекомендацию орфографического словаря: Баба-яга.
Эти слова обычно выполняют функцию союза и не обособляются, хотя иногда их выделяют как вводные при соответствующей интонации: Все пришли вовремя. Петя опоздал, тем не менее.