Верно: дать поручение (=поручить); издать поручение (=опубликовать).
Возможны оба варианта. Их можно найти в нормативных толковых словарях, см., например, статьи для слов опубликовать и издать в «Большом толковом словаре русского языка» под ред. С. А. Кузнецова.
Употребление слова прозвонить_ в значении 'обзвонить' -- просторечие.
Кавычки не требуются.