№ 219757
Скажите, пожалуйста, как правильнее:
в процессе ЖАРКИ/ЖАРЕНИЯ мясо становится менее сочным
Спасибо
ответ
Предпочтительно: жарки.
20 апреля 2007
№ 286406
Уточните, пож-та, как необходимо писать: баранина, жареная по-китайски или баранина, жаренная по-китайски. С одной стороны, есть зависимые слова, но, возможно, это можно воспринимать принадлежность блюда к китайской кухне.
ответ
Написание зависит от смысла. Баранина, жаренная по-китайски – здесь по-китайски относится к причастию жаренная (баранину жарили по-китайски, ср. возможность перестановки слов: жаренная по-китайски баранина). Баранина жареная по-китайски – здесь по-китайски относится ко всему сочетанию (ср. возможность перестановки слов: жареная баранина по-китайски). Иными словами: в первом случае имеется однозначное указание, что по-китайски относится к процессу жарки. Во втором случае по-китайски может относиться к любому этапу приготовления и сервировки блюда (например, к жареной баранине добавили такую приправу, какую обычно добавляют в Китае).
20 января 2016
№ 235316
Помогите, пожалуйста, разобраться в таком вопросе. Тушеные овощи кусочками, жареная картошка с луком - в этих примерах вроде бы есть зависимые слова, следовательно, "тушеные" и "жареные" надо писать в двумя нн. Но по смыслу слова "кусочками" и "с луком" относятся не к прилагательным, а к существительным овощи и картошка и являются несогласованными определениями. Нужно ли в таком случае писать в двумя нн? Большая просьба ответить!!
ответ
Ответить на Ваш вопрос можно следующим образом. Если признак, обозначаемый зависимым словом, относится к действию, названному причастием, пишем две Н. Другими словами, если картошку жарили с луком, то правильно: жаренная. Если же картошку жарили без лука, а лук добавили позднее (т. е. лук к процессу жарки не имеет никакого отношения), правильно: жареная. Аналогично с тушеными овощами и иными блюдами.
На написание может также указывать порядок слов: относящееся к причастию зависимое слово обычно следует непосредственно за ним. Поэтому в рассматриваемом случае более вероятно написание с одной Н: жареная картошка с луком, ср.: жареная картошка с кетчупом.
18 января 2008
№ 255970
как правильно: плеяда легковых машин новых марок или партия новых машин новых марок?
ответ
Трудно судить о правильности по отдельным фрагментам. Нужно видеть более обширный контекст.
16 сентября 2009
№ 306924
Жарко. Какой частью речью выражено сказуемое?
ответ
2 декабря 2020
№ 308229
Как правильно, с запятой или нет: "дождь и не так жарко" или "дождь, и не так жарко"?
ответ
14 июня 2021
№ 286877
Что неверно :Войдя в кочегарку, нас обдало жаром
ответ
В предложении допущена грамматическая ошибка: в приведенное Вами односоставное безличное предложение нельзя ввести деепричастный оборот.
16 февраля 2016
№ 225080
Как правильно: 10 000,00 марок или марки?
ответ
Правильно: 10 000,00 марок (словами - десять тысяч марок).
11 июля 2007
№ 291506
Нужен ли дефис в слове "жарко(?) летний" (день)?
ответ
Лучше использовать два прилагательных: жаркий летний день.
25 декабря 2016
№ 243428
Названия марок машин пишутся в кавычках и с большой буквы?
ответ
15 июля 2008
