В современном русском языке правильно только дорасти. Написание дорости (встречавшееся раньше) нормативным уже не является.
Верно: Довести до сведения подведомственных организаций.
Довести до сведения кого-либо.
В этой фразе запятые не требуются.
Такое сочетание слов неупотребительно. Лучше сказать: добиться успеха.
Правильно: Приказ довести до лиц, указанных в приказе, под подпись. Обособляется определительный оборот, стоящий после определяемого слова. Обратите внимание, что в этом значении правильно употреблять слово подпись.
Вы написали правильно, см. в академическом орфографическом словаре фиксацию почетных званий городов: город-герой, город воинской славы, город трудовой доблести.
Запятая не требуется.