О фирменном названии шотландского виски – «Джонни Уокер».
Корректно: Буш-младший, Джордж Буш – младший (с тире во втором случае).
Да, нужно поставить запятую.
Да, следует поставить запятую.
Особенность склонения этой фамилии – окончание -ом в творительном падеже: Джорджем Гершвином (т. к. это иноязычная фамилия). Остальные падежи не вызывают затруднений: Джорджа Гершвина, Джорджу Гершвину, Джорджа Гершвина, о Джордже Гершвине.
Можно использовать оба сочетания.
В подобных риторических вопросах не пишется раздельно: А не жирно ли вам будет?