Нормативными словарями современного русского языка эти слова не зафиксированы, однако в соответствии с правилами их рекомендуется писать через дефис: фэмили-лук, тотал-лук, тотал-деним.
Корректно: врач ― онлайн-консультант.
См. в Правилах русской орфографии и пунктуации на портале.
Дефис не нужен. Правильно: старушка Европа.