Флексией.
Допустимы оба варианта произношения.
Кавычки не нужны.
Корректно: МАСС напомнила.
Вы имеете в виду танец живота?
При таком порядке слов сочетание не знаю необходимо выделить, при этом лучше использовать два тире или скобки. Однако предложение построено неудачно, желательно его перестроить.
Правильно: брейк-данс.