Две запятые лишние. Корректно: Рис с баклажанами можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу, курице, рыбе и – сюрприз – как начинку для пирогов.
Один из вариантов полного имени Гарри — Гарик.
Внимательный
Внимающий
Спасибо за внимание
Принимая во внимание
Обратите внимание
Две запятые лишние. Корректно: Рис с баклажанами можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу, курице, рыбе и – сюрприз – как начинку для пирогов.
Один из вариантов полного имени Гарри — Гарик.