Женская фамилия Гамза склоняется.
Энциклопедическая фиксация - только в "Википедии" в варианте диаграмма Ганта.
Газа – название территории на восточном побережье Средиземного моря. Это слово может употребляться самостоятельно, в таком случае оно склоняется как обычное существительное женского рода первого (по школьной грамматике) склонения: в пригороде Газы, ворвались в Газу, вывести войска из Газы. Со словом сектор название Газа не склоняется. Правильно: сектор Газа, в секторе Газа, вывести войска из сектора Газа.
Правильно:компримирование.
В «Русском орфографическом словаре» указано: сектор Газа, сектора Газа (Газа не склоняется).
Возможно так: Ресторан "Гинза", спасибо за приглашение.
Да, эти мужские фамилии склоняются.
Нужно склонять и мужскую, и женскую фамилию Ганжа.