Правильно: Эти люди стремятся выведать не что вы написали, а кому и когда.
Оба варианта возможны.
Верен второй вариант.
Оба слова существуют.
Литературные варианты: печь, выпекать.
Глагол вызвать здесь не подходит. Возможный вариант: не потребовало усилий.