Запятая не ставится.
Правильно: производить сельхозпродукцию. Выращивать можно овощи и фрукты.
Такого слова нет в современном русском языке.
Перед это ставится запятая. Тире не нужно.
Слово взращивать относится к книжному стилю. В нейтральной речи употребляется слово выращивать: Назначение: поддержание микроклимата для выращивания культур.