Оба варианта возможны, выбирайте подходящий по смыслу.
Верен второй вариант.
Кавычки не требуются.
Запятые нужны, если обороту с как придается дополнительное причинное значение (меня волнует, потому что я лингвист).
Более употребительно и предпочтительно: на волнАх.
Выбор знака препинания зависит от интонации и смысла предложения.